Filet Wellington avec légumes au beurre et riz

Filet Wellington avec légumes au beurre et riz

Filet Wellington avec légumes au beurre et riz

Ingrédients pour 4 personnes

Liste des courses et recette pour personnes print

Degré de difficulté: FACILE

  • 280 g de riz Uncle Ben’s® Pointes et Long grain
  • 600 g de filet de bœuf
  • Sel
  • poivre du moulin
  • 2 c. à s. de moutarde de Dijon
  • huile pour faire revenir
  • 250 g de champignons
  • 1 oignon
  • 2 c. à s. de cerfeuil ou de persil fraîchement haché
  • 4 feuilles de chou
  • 1 c. à s. de beurre

Temps de préparation: 40 min.

  • 1 paquet de pâte feuilletée
  • 1 œuf pour badigeonner
  • Légumes au beurre:
  • 1 carotte ,
  • 1 carotte jaune
  • 1 romanesco
  • 1 c. à s. de beurre,
  • sel

Préparation en 5 étapes simples

Vous trouverez d’autres délicieuses recettes:

Impressum

Mars Suisse SA
Baarermattstrasse 6
Case postale 2147
6302 Zoug
http://www.mars.ch