Curry classique au poulet

Curry classique au poulet

Curry classique au poulet

Ingrédients pour 4 personnes

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Degré de difficulté: MOYEN

  • 350 g de Riz Uncle Ben's® Pointes et Long grain
  • Sel
  • 1 petit oignon
  • 2 c. à s. de beurre
  • 600 g de filet de poulet sans peau
  • 2 carottes
  • 0.5 bouquet de jeunes oignons ou oignons
  • 100 g de mini-épis de maïs
  • 2 poivrons rouges
  • 100 g de pousses de bambou
  • 1 c. à s. de curry en poudre

Temps de préparation: 40 min.

  • 1 c. à s. rase de pâte de curry jaune
  • Sauce soja
  • 2 c. à s. de beurre
  • 300 g de lait de coco
  • Sel
  • poivre

Préparation en 5 étapes simples

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