Grilliertes Gemüse mit Kräutern und Reis

Grilliertes Gemüse mit Kräutern und Reis

Grilliertes Gemüse mit Kräutern und Reis

Zutaten für 4 Personen

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Schwierigkeitsgrad: LEICHT

  • 2 Packungen Uncle Ben's® Express Basmati-Reis
  • 1 Fenchel
  • 0.5 Aubergine(n)
  • 1 rote Peperoni
  • 1 nussgrosse(s) Stück(e) Ingwer
  • 1 Chilischote(n)
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1 kleine(r) Bund frische Minze
  • 1 kleine(r) Bund frischer Koriander
  • Olivenöl, Salz, Pfeffer aus der Mühle

Zubereitungszeit: 40 Min.

Zubereitung in 5 einfachen Schritten

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